Konfransın əsas məqsədi – yerli, xarici təhsil və sənaye nümayəndələrinin ünsiyyət qurması, təcrübə mübadiləsinin aparılması, həmçinin yeni əlaqələrin müəyyən edilməsi və köhnə əlaqələrin möhkəmləndirilməsi, kimya və qida mühəndisliyinin inkişafının müasir mərhələsində ən perspektivli elmi istiqamətlərinin işıqlandırmasıdır.
I. Üzvi sintezdə innovativ yanaşmalar
II. Makromolekullu birləşmələrin müasir sintez üsulları
III. Kompozit materialların hazırlanması və tətbiqi
IV. Ətraf mühit və sağlam qida
V. Texnologiyaların kommersiyalaşdırılması və sənayeyə transferi